Definición de Bioquímica
Bioquímica es el estudio químico de los seres vivos, especialmente de la estructura y función de sus componentes químicos específicos, como son las proteínas, carbohidratos, lípidos y ácidos nucléicos, además de otras pequeñas moléculas presentes en las células.
La Bioquímica puede también ser definida como la química de las reacciones mediadas por las enzimas, en el interior de los seres vivos, o en el tubo de ensayo con enzimas naturales o artificiales y otros agentes químicos.
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Universidades en Lima que enseñan Bioquimica
Universidad Alas Peruanas
Universidad Interamericana para el Desarrollo
Universidad Nacional Mayor de San Marcos - UNMSM
Universidad Peruana Cayetano Heredia
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Universidades en Provincias que enseñan Bioquimica
Universidad Privada de Huancayo (Junín)
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